回答1：
無論是減脂還是增肌，蛋白質的分量都不應該低。
⒈減脂時期的飲食，蛋白質的補充也要適量，而不應該降低，因為①蛋白質相比較碳水和脂肪不容易造成肥胖；②蛋白質的食物熱效應相對高，也就是身體消化食物本身需要消耗的能量，蛋白質可以高達30％左右，而碳水只有5％左右；③蛋白質的飽腹感強，要不怎麼會流行“生酮減肥法”雖然這種方法不利於健康，但是確實在減肥初期有效果。
⒉減脂時期的飲食難點和重要點在於“碳水”碳水是最廉價也是最快速補充能量的來源，身體需要，但是要控制攝入量！因為碳水和脂肪是七大營養素中最容易導致發胖的。
並且碳水的範圍特別廣，很容易過量。
但是這裏主要是指除去垃圾食品(高糖)之外的主食。
一是要控制主食的量，二是要控制(快)碳，也就是精米精面的量。
⒊增肌時期的蛋白質重要性更不用說，這是提供肌肉恢復、肌肉合成最重要的部分，如果飲食中蛋白質跟不上，增肌效果大打折扣。
理論上增肌期1kg體重要攝入1.8g左右的蛋白質，但是實際操作起來沒那麼簡單，因為不同蛋白質食物含量不一樣，吸收率也不一樣，所以還是要根據自身情況和訓練的強度而定，總體上是進步的、有效果的就可以。
而碳水在增肌期可以適量增多，增肌時需要能量，碳水攝入多一些難免會有脂肪也隨之增加，就像減脂期也難免有肌肉隨之下降一樣。
回答2：
減脂期間要保持低碳水足夠蛋白質低油低鹽增肌需要蛋白質和較高的碳水如果您是業餘愛好者就在保證合理飲食的前提下減脂期間只喝一些蛋白粉就可以了配合一些左旋肉堿如果增肌後減脂就需要在訓練中配合喝一些支鏈氨基酸可以防止肌肉分解減脂的運動也是要好好安排不建議時間過久一是會損傷關節二是流失肌肉三是皮膚鬆懈建議還是力量和有氧結合邊變得強壯在減脂不是一上來減脂就很好那樣對身體健康是不好的而且身體不夠強韌還容易受傷我建議先加強身體健康水準在很好的狀態的時候在減脂具體可以根據您現在的情況在分析
回答3：
不管增肌還是減脂，蛋白質的攝入都不應該減少。
不同的是減脂需要控制碳水的攝入，增肌需要保證碳水的攝入，來滿足肌肉生長和新陳代謝所需的能量。
蛋白質為什麼不能少首先蛋白質是構成肌肉的原料，補充蛋白質，能夠促進肌肉恢復合成。
二、蛋白質具有更高的食物熱效應，能夠促進身體能量的消耗。
三、蛋白質能夠提升飽腹感，減少食物攝入，幫助減脂碳碳水要減少，但不能沒有減脂期可以儘量避免碳水，減少碳水主要目的就是讓深入<消耗，但是要注意，減脂期一般會配合有氧運動，長時間的運動會消耗大量能量，伴隨肌肉的分解消耗，所有減脂運動後，應該攝入部分蛋白質，這樣就好保護肌肉不流失，促進肌肉合成。
那為什麼不放棄碳水呢？一、運動後，體內糖原消耗殆盡，此時需要大量快速碳水補充糖原儲備。
二、身體恢復也需要大量的能量，蛋白質的分解，轉運、合成，肌肉的生長都需要大量的能量，特別是對於減脂的同時想增肌的朋友，攝入適量的碳水，能夠保證蛋白質的充分利用，促進肌肉恢復合成。
你這種情況我給你推薦olimp歐力姆強化增肌粉，是市場上增肌粉中蛋白含量最高，碳水含量最低的增肌粉，真正的增肌王者
回答4：
這個邏輯完全相反，減脂增肌過程中飲食需要高蛋白低碳水化物，碳水化物是糖的來源糖是脂肪形成的原料，所以一定要低碳水高蛋白飲食，還要注意熱量的攝入量，熱量攝入高於消耗還是不能減脂，所以高蛋白飲食的時候還有注意食物的加工方法，油煎肯定讓熱量翻倍所以注意烹調方法！
回答5：
無論是增肌還是減脂，都要保證足夠的蛋白質，不同的是減脂應控制碳水的攝入，而增肌則要多攝入一些碳水，這樣能保證你的訓練狀態以及生活狀態。
另外增肌訓練後大多數小夥伴會習慣補充蛋白質，但最好是馬上補充碳水！希望有所幫助
回答6：
最近在忙一個朋友的方案，他情況跟你差不多。
說著要減脂，結果每天都是在吃粗糧，久而久之，皮膚也不好了腸胃也不好了。
這缺的減脂和增肌，都應該建立在優質蛋白的基礎上，低碳水，低脂肪。
這樣就更清晰的一個生酮飲食框架出來了，40%以上的蛋白質，儘量低的碳水。
這是個大方向，一開始並不建議直接這麼做。
不是每個人都可以適應低碳水的一開始可以吃體重*2g的碳水，然後逐漸減到1g同時還要保證微量元素的平衡，還要多喝水。
不是一般營養師加廚藝達人是很難完成的。
想知道怎麼調配減脂飲食，發私信給我！
回答7：
我減脂的心得是，低碳水高蛋白，就任何時候都沒有低蛋白這一說的。
減脂的時候，想要迅速點，碳水低點是一個辦法，因為你健身，所以，蛋白質需要高一點的。
至於增肌，我聽聞的辦法是，多吃多練，就是碳水也高一點，蛋白也高一點。
回答8：
以增肌為目的的鍛煉者需要高碳水高蛋白，以減脂為目的的鍛煉者一般需要低碳水高蛋白飲食，肌肉型肥胖的人需要低碳水低蛋白飲食。
碳水和蛋白質具體需要多少量，完全根據個人身體情況進行選擇。
一般是按體重進行選擇，減脂時每公斤體重2-3克左右的碳水就足夠了，增肌時則需要6克左右的碳水。
減脂時一般每公斤體重需要1-1.5克左右的蛋白質，增肌時需要1.5-2克蛋白質，超過40歲時建議1.5-2.5克蛋白質。
在具體鍛煉時，還要參考個人的食量，體型，不同鍛煉階段等因素，碳水和蛋白質量的高低需要具體量化，最好在鍛煉一階段以後再制定具體飲食方案。
