回答1：
酵素減肥的效果是很小的，酵素也是生物酶，生物酶是蛋白質，蛋白質進入人體時會被消化分解成氨基酸被人體吸收，要想達到減肥效果，必須保證酵素的完整性，當然這是不可能的，一些商家會計算分解的速率，在它被完全分解時還能保留一點功效，但是減肥效果是幾乎沒有，想減肥還是努力健身，健身是提高你身價最廉價的方式。
回答2：
回答這個問題之前，我們最好先來瞭解一下到底什麼是酵素，目前還是有不少人把酵素與酶混為一談，但酵素與酶根本是兩回事嘛，如果覺得叔的話不夠分量，那可以看看國家方面是怎麼說的，中華人民共和國工業和資訊化部去年年底通過了兩項酵素行業標準《植物酵素》和《酵素產品分類導則》後者對酵素有明確的定義：酵素是以動物、植物和菌類為原料經微生物發酵制得的含有特定活性成分的產品。這兩項標準都將於今年7月1日起正式實施。再者關於酵素減肥，酵素含有的益生菌的代謝產物如短鏈脂肪酸可以有效抑制人體腸道有害菌的繁殖，維持腸道菌群平衡，促進腸道健康，提升腸道黏膜的免疫力，雖然不能直接燃燒脂肪，但對減肥肯定是有益處的。
