回答1：
不一定。零食的種類很多，像甜點、膨化食物、果脯、蜜餞、堅果、糖果、甜飲料這樣的零食包含的能量往往比較高，如果吃的多的話很可能會引起肥胖的，不是健康的零食。而像水果、牛奶、這樣的零食包含的能量並不高，每天吃一些一般不會引起肥胖的，是比較健康的零食。其實，各種零食都可以吃，只要不過量都沒有什麼大問題，相對來說更加推薦吃健康的零食，比如您每天可以吃相當於一個拳頭大小的水果，喝一杯奶，吃一小把原味的堅果，既可以補充一定的營養，也不會引起肥胖。
回答2：
主要是由於零食中含有氫化油和很多反式脂肪酸，這些物質都會對人體產生危害，會導致人體出現肥胖的現象。晚上吃零食會導致人體肥胖，氫化油並不是健康的食品成分，氫化油可以改善食物的口味，卻不能提供營養。相反，零食中含有眾多的反式脂肪酸，人們經常吃零食會嚴重危害到人體的健康，零食中的反式脂肪酸會導致人體出現肥胖，而且零食中還含有很多對人體有害的物質，尤其是膨化食品，會加大導致人體肥胖的概率，對於肥胖的人群儘量晚上少吃油炸類的食物，要控制飲食的總熱量和脂肪的攝入量，如果經常吃零食不僅容易導致人體肥胖，還會影響人體健康，就是因為零食中含有氫化油和反式脂肪酸。
