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回答1:

很高興回答您的問題。市面上很多茶葉一般保質期在兩年之內,具體的時間誤差與包裝是否密封、存放是否合理有關。保質期過了並不代表茶葉變質了,判斷綠茶是否過期其實和看病差不多,可以用“望聞問切”來分辨。望茶,觀察綠茶的顏色。過期的綠茶色澤灰暗,沒有光澤不再翠綠,條索不完整。聞茶,聞綠茶的味道。過期的綠茶伴隨黴味、雜味,沒有新鮮茶葉清新淡雅的味道。問茶,其實是反問自己保存茶葉的狀況。茶葉需要存放在陰涼乾燥的,不被光線照射的地方。還有包裹茶葉的包裝是否隔絕空氣和水分?切茶,接觸茶葉和泡茶觀察。過期茶葉因水分過多變軟,茶水味道不飽滿,寡淡並伴隨明顯茶味。如果綠茶過期了,還是不建議食用,發黴的綠茶應馬上清理。過期的綠茶雖不建議食用,但還可以用作除臭劑和肥料使用。如果我的答案有用,可以分享給更多好友~【86】

回答2:

我們老家的綠茶是每年清明節前後,大概一個月的採摘期,然後製作好後放入冷凍庫,茶葉嚴格來講肯定是時間越短越好,這也跟你儲存方式有關,你要是放冰箱了,估計很長時間沒問題,如果在南方,空氣濕度大,茶葉就跑味兒,或者受潮發黴,你自己聞聞吧,如果沒問題就喝吧!

回答3:

感謝頭條邀請!綠茶要新,一般為了極致的口感,都是當年喝當年的,因為第二年還有新茶出來,不用擔心沒茶喝。綠茶貴就貴在新上,陳年的綠茶滋味不如新茶,價格也會打折。另一方面,綠茶是不發酵的茶葉,理論上是不應該有後期轉化的,如果有了,那就是一定發生了人為的處理,有意讓茶葉接觸空氣、水分等等,綠茶的茶性已經發生了變化。筆者曾經喝過傳說中的老綠茶,來源不得而知,說是某個老茶農家壓箱底的茶葉,老爸年輕時候好喝自己留下的,後來忘記了云云,量少不賣。是不是很熟悉的套路?和幫舅舅賣茶的好外甥女一個套路,哈哈。這種所謂的老綠茶,口感倒還是比較綿柔,茶氣不足但是比較甜爽,湯色較深,香氣猶存。我只能說綠茶貴新,老綠茶麼,其實早就不是什麼綠茶了,多半已經氧化變質,如果來路不明,不建議喝,更不建議買,謝謝!

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